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  • 05-05-2017
  • 258

Lomo de cerdo adobado y relleno de ciruelas

Las recetas al horno asignan otro nivel de presentación a un emplatado, especialmente en los que sirven carnes rojas o aves. La cocina alemana emplea esta particularidad con una gran variedad de cortes, tanto de vaca como de cerdo; llegando a combinar la textura de la proteína con l

  • 08-04-2017
  • 188

UN PUNTO DE ENCUENTRO PARA LOS AMANTES DE LA PARRILLA

Con La Montserratina, los parrilleros tienen a su alcance toda la variedad y frescura en embutidos para compartir y degustar en familia

  • 07-04-2017
  • 206

INDUSTRIAS MAROS CELEBRA 20 ANIVERSARIO ANUNCIANDO SU EXPANSIÓN EN EL MERCADO NACIONAL

La empresa elabora productos alimenticios con altos estándares de calidad, para garantizar la inocuidad en los procesos de manufactura, envasado y comercialización

  • 05-04-2017
  • 199

El sabor del Caribe llega a Galipán

El evento gastronómico incluirá una degustación compuesta por platos emblemáticos. La actividad cuenta con los sabores de Alimentos Porto Novo, Ron Roble, Carbone Espresso, Chocolate Mantuano, Cerveza Cacri y PuroHabanos Venezuela.

  • 15-03-2017
  • 303

Receta del día: Pollo con salsa de soja estilo japonés (Mushidori no yagarashi sosu kake)

Empleados como platillo de entrada, el "Mushidori no yagarashi sosu kake", o pollo con salsa de soja, es una receta que, al contrario del pollo teriyaki; es cocido al vapor con papel aluminio, brindando ese toque particular a la textura del ave.

  • 11-03-2017
  • 313

Receta del día: Chimichangas de pollo horneadas

Siendo típico en el norte de México y en Texas, las chimichangas son tortillas de harina de trigo, rellenas generalmente de carne, cerdo, pollo o picadillo de verduras; teniendo el aspecto de un burrito si llegan a ser freídas. En el caso de ser llevadas al horno, tienen el a

  • 08-03-2017
  • 300

¿Una comida saludable con Morcilla?

Debido a que contiene zinc, hierro, potasio y magnesio este embutido es considerado un alimento extraordinario

  • 01-03-2017
  • 275

Receta del día: Kibbeh Mischwiye

Entre los platos más populares de la cocina árabe se haya el Kibbeh Mischwiye, plato nacional del Líbano, y típico de Siria y Pakistán. Su versión original consta de croquetas de cordero bien aromatizadas, envueltas con harina de trigo burgol; sin embargo

  • 22-02-2017
  • 213

Receta: Cochinillo extremeño en adobo frito

Aquí te dejo otra receta Española que seguro vas a adorar.

  • 22-02-2017
  • 270

Receta: Gazpacho Andaluz

La comida Española es de las favoritas en todo el mundo y hoy hemos decidido hacerle honor a la receta de Gazpacho Andaluz, fácil de hacer y algo diferente para el almuerzo.

  • 21-02-2017
  • 359

Receta: Fricassea di pollo

La fricassea es un término genérico en la cocina italiana, para una serie de estofados que se preparan, generalmente con carnes blancas (pescado o aves) y aderezados con distintas salsas cuya base pueden tener verduras o queso muy grasoso. Estos platos son comunes en las provincias

  • 20-02-2017
  • 457

Receta: Pastel de Yuca

La yuca es ideal para aquellas personas que sufren de gastritis, acidez estomacal, colitis y úlcera.

 

  • 17-02-2017
  • 253

Receta de Aguacates Rellenos

Prepara un rico almuerzo saludable con esta receta de aguacates rellenos.

  • 12-02-2017
  • 285

Receta especial para el 14 de febrero: Sacher-Torte

Puedes encontrarla en panaderías y pastelerías en pequeños trozos. Tal vez la hayas disfrutado de cada bocado con su combinación de distintos chocolates y mermelada. La Tarta Sacher es uno de los postres más populares de Austria, y de los más difundidos e

  • 12-02-2017
  • 360

Receta del día: Rollitos Primavera (lumpias) estilo #2 - Con masa de maizena

En días anteriores hablamos sobre el origen de los rollitos primavera, sus diferencias por regiones y una primera variante vietnamita de la cobertura para el relleno. Sin embargo, esta vez nos concentraremos en la versión china de la cubierta; muy sencilla con el cuál podr&aa

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