¡Consulta aquí, 5 de los mejores alimentos para bajar el colesterol malo y asegurarte una salud llena de vigor!
Tener más salud es la garantía de una mejor calidad de vida, llena de logros en diferentes sentidos. Y uno de los problemas que impide esto es la mala alimentación que trae varias consecuencias al organismo . Siendo el colesterol alto un ejemplo, por lo que debes conocer los mejores alimentos para bajar el colesterol malo.
El colesterol se divide en dos tipos: bueno y malo, que son HDL y LDL respectivamente. El primero es aquel que ayuda al hígado a procesar las sustancias de los alimentos, y expulsar las toxinas del cuerpo. El segundo tipo es el que se acumula en las paredes internas de las arterias y venas. En exceso, impide una buena circulación sanguínea en el organismo y conlleva riesgos de infarto, trombosis, aneurisma y otras enfermedades.
Para evitar todos los riesgos que trae esta condición, preparamos este artículo con 5 alimentos para bajar el colesterol malo y lograr más calidad de vida.
Echa un vistazo a 5 alimentos para bajar el colesterol malo
Peces
La mayoría de los pescados contienen el ácido graso omega 3. Esta es una grasa no saturada que reduce la cantidad de colesterol malo en el cuerpo y ayuda a regular la circulación sanguínea.
Pero para disfrutar de lo mejor que ofrece este alimento, hay que hacerlo siempre de forma saludable. La parrilla y el asado son dos formas de conservar mejor los nutrientes del pescado y evitar el riesgo de aceites y grasas.
Además, especies como el atún, el salmón y la trucha son muy ricas en omega 3, siendo alimentos que reducen más intensamente el colesterol malo.
Avena
La avena , en sus diversas formas—harina, salvado y granos—concentra una fibra soluble llamada beta – glucano. Este elemento ayuda a reducir la cantidad de colesterol que absorbe el organismo, teniendo un efecto inhibitorio.
Además, esta fibra mejora la digestión, ayuda con el control glucémico y te da una mayor sensación de saciedad. Lo cual es perfecto para hacer dieta con otros alimentos para bajar el colesterol malo.
Por lo tanto, incluir avena en platos de frutas, batidos e incluso en comidas saladas, como pasteles horneados, es una buena manera de reducir el colesterol LDL .
Aceite de oliva
Este alimento es un gran aliado en la lucha contra el colesterol malo, ya que acumula ácido oleico que ayuda a equilibrar los índices de HDL y LDL. Provocando un doble efecto beneficioso.
Además, la reducción de la glucosa en sangre y la mejora de la circulación sanguínea son otros de los beneficios del consumo frecuente de aceite de oliva. Para reducir con éxito el colesterol malo, consume una cucharadita de aceite de oliva al día o utilízalo en ensaladas bajas en sal.
Alcachofa
La alcachofa es una flor que se recolecta cuando aún no ha florecido, y se puede comer cocida, incluso con aceite de oliva. Los beneficios de este alimento se concentran en sus fibras , que son resistentes a las enzimas que produce el organismo. Estos son los que causan el colesterol LDL cuando se procesan.
Además, las fibras de alcachofa también contribuyen a bajar el nivel de triglicéridos, combatiendo el aumento de peso y la obesidad. Entonces, estas son dos razones que conducen a la diabetes, evitando este problema también.
Para aprovechar al máximo los nutrientes y el sabor de las alcachofas, basta con consumirlas cocidas en agua. Hay que remover trozo a trozo, pasarlos por el aceite y comer la parte blanca interior, que es la “carne” de este alimento que baja el colesterol malo.
Chocolate negro
El chocolate negro lleva más cacao, menos azúcar y leche en su fabricación. Este equilibrio de ingredientes hace que la comida tenga un sabor más amargo, pero mejora su calidad y aporta varios beneficios para la salud.
Las principales sustancias que hacen del chocolate negro uno de los principales alimentos para reducir el colesterol malo son los flavonoides. Estos elementos ayudan a reducir el colesterol LDL.
Si tiene problemas para consumir chocolate amargo, probar primero las versiones con 20 % y 30 % de cacao es un buen punto de partida. Estos son tipos más dulces, que conservan más de las cualidades para reducir el colesterol malo.
Naranja
Al igual que el chocolate negro, este cítrico también es rico en flavonoides, que son elementos clave para reducir el colesterol malo.
Uno de los estudios que confirmó este efecto de las naranjas en el organismo fue realizado por una Universidad. Esta investigación mostró que consumir cantidades frecuentes de la fruta reduce el colesterol LDL en voluntarios.
Así, además de flavonoides, la naranja es rica en nutrientes que reducen la cantidad de colesterol absorbido por el intestino. Por tanto, para aprovechar mejor la naranja, consumir la fruta en trozos, quitando bien las semillas y la piel.
